全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团公布，其以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易已于2012年2月1日顺利完成。小肥羊将从2012年2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜集团的附属公司。

“20年必胜之路”隆重上演，百胜餐饮集团中国事业部总裁朱宗毅说，“10年来，百胜在西部省市的布局战略一直响应国家的西部大开发战略号召，一直为‘西部省市消费者生活质量上一个大台阶’而努力。百胜餐饮集团进军西部省市的计划早在10年前就开始实施了。

由于国际市场小肥羊经营业绩良好,同时加盟呼声很高,2010年,小肥羊国际市场全线开放加盟。

百胜在中国的经营业绩明显优于同业竞争者，是因为在企业文化方面，百胜更关注中国本土消费者。在维持企业标准化与满足本土消费者需要这两方面，百胜维持了很好的平衡度。

“我们开在必胜客旁边，99%的可能性是我们胜出。”巴贝拉的创始人陈韦兴充满自信。

今天起，肯德基的发疯烧饼(法风烧饼)在吊足了消费者的胃口后终于上市了，百胜方面称“中国菜”已成为肯德基餐厅的销售主力。在经济不景气的大环境下，百胜餐饮集团动作频频，力图挽救下滑的销售业绩。

今年百胜收购小肥羊20%的股份，在中国的餐饮业极具影响国，08年度中国餐饮百强企业中毫无悬念，百胜集团名列百强榜首。

据百胜2008第四季度财报显示，比较中国市场的同一家店面两年里的盈利情况，2008年第四季度同比增长1%，而2007年同期增幅为17%。其他海外市场同比增长5%，美国本土市场同比增长2%。 摩根士丹利分析师表示，与之前在中国市场扩张中的所向无敌相比，金融危机是百胜餐饮集团第一次在中国遇到具有实质影响的经济问题。

鉴于金融危机的影响，2009年高校毕业生就业形势相当严峻，肯德基、必胜客、必胜宅急送所属的百胜餐饮集团积极行动，响应中央的号召，解决就业难题。

有“火锅第一股”之称的内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司迎来了新的第二大股东——百胜餐饮集团。此举是小肥羊继2006年在中国餐饮业首家引入海外风险投资后，创下的中国餐饮业又一个“第一”：第一家引入海外同行作为自己的战略投资人。

小肥羊是目前中国火锅类餐饮连锁的第一品牌，这次收购也意味着洋快餐开始染指中国火锅餐饮领域。