俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。

从营养的角度讲，鱼翅并无半点滋味，味同粉丝，只不过“物以稀为贵”，鱼翅一直被视为高档原料。

喝茶已成为我们生活中的一部分，但是你知道这些情况下不宜喝茶吗？

酸奶虽然有很多好处，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，是进补的好食材，尤其适合在秋冬季食用。羊肉做法有很多，炖、焖、涮、爆、烤最常见。每种方法各有其风味和特点，营养成分也不尽相同。

10月19日,北京市工商局公布了一批不合格食品名单,其中批号为20110628106A的思念牌三鲜水饺被检出按有关规定要求“不得检出”的金黄色葡萄球菌……

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。一般我们都认为臭豆腐是不健康的食物，至少闻起来臭。

食用油是我们每天必用的烹任用油，但是你知道怎么辩别食用油的好坏吗？

“九月吃公、十月吃母”，每年9－10月正是螃蟹黄多油满之时，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。怎么挑选新鲜螃蟹？吃螃蟹有哪些注意事项？

鸡蛋营养丰富，可以为人体补充多种营养，但是有几种鸡蛋是不能吃的，也有不少人也是不能吃鸡蛋的。

保质期长的月饼一定是添加了更多的防腐剂吗？消费者如何安全储藏月饼？月饼保质期受自身“基础”影响，吃不完的月饼可蒸可煮。

俗话说的好，补什么不如食补，下面这些食物都有保健养生的功能，更有不少有美容的功效。

口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏；爱吃肉，可能是缺铁；吃得太咸，是过度疲劳的表现。中国古语说，“想吃什么就是缺什么”，现在，大量营养学研究证实，这句话确实有一定道理。

鸡蛋是我们经常食用的蛋类食品，丰富了我们的餐桌，那么，鸡蛋的做法你了解多少呢？

不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，有不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的。

豆腐对于我们的日常生活来说是再普通不过了，但是你也许不知道，豆腐吃多了会对肾加重负担。

夏季很多人喜欢喝冰水，感觉解渴爽口，殊不知，这么做会对身体造成一定的损害。所以我们在夏季的时候要学习怎样正确喝水才是最关键的。

多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。

感冒发烧是我们日常生活中常见的一种疾病，你知道在感冒时不能吃鸡蛋吗？

又是西瓜上市的时候，炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。

鸡蛋是我们生活中常见的食品，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中，我们应注意以下误区。

不管人们对“糖”的态度是多么的又爱又恨、若即若离，一个不争的事实是，从2001年到2010年，全球人已经多吃了3000万吨糖。而且每年夏天，都是人们“吃糖”最多的时候。高温酷暑导致各种冷饮、甜饮料的消费额迅速上涨，仅在7到8月的一个月之内，中国人就会多吃进几十万吨的糖。

虽说西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量比较高。正常甜度西瓜含糖5%，所以给它带来较高的热量，西瓜的卡路里是250千卡/千克。

夏天，太阳太大，不想出门又想品尝美食，那就DIY吧！

有些人以为，只要把食品放到冰箱里就不会变质。事实并非如此。