diy不一定就省钱,但是在经济危机中,diy能让我们重新回归自给自足的“美好生活”。
经济持续低迷环境下,人们的生活方式趋向经济简朴。英国今年就刮起了一股自制果酱风潮,相关产业随之复兴。
果酱复兴
英国各大零售商介绍,今年以来,榨汁机、温度计、果酱罐、盖子等自制果酱用品销量暴涨。
“约翰·刘易斯”商店报告显示,与去年同期相比,果酱罐盖销量上涨30%,其他贮藏容器上涨24%。
莱克兰厨房用具商店介绍,在他们出售的香蕉盒、鳄梨切片机、蛋糕模具等上千种商品中,方便安全、售价99英镑(约合163美元)的特弗尔牌果酱机销量最高,今年年初以来已售出8500台。
英国《每日电讯报》引述商店主管朱利安·雷纳的话报道:“过去,自制果酱用品行业日薄西山,我们十年前差点停止进货,但妇女协会对此表示不满,说他们大部分会员都在我们这购买用品,我们这才才继续销售。然而今年峰回路转,商品甚至供不应求。”
果园丰收
除了严峻的经济形式,英国水果种植业今夏大丰收也是自制果酱风行原因之一。
充足的日照、降水催生出高质量果酱原料,草莓和红莓收成喜人。人们都想充分利用这次机会节省生活开支。
斯塔福德郡一位农场主理查德·西姆金说:“这是我经营果园30年来见过最好的红莓收成。”
在自制果酱风潮带动下,英国采摘园营业额上涨10%到20%,一些果园销售额甚至上涨30%,与过去两个夏天门可罗雀的情形形成鲜明对比。
雷纳分析说:“如今人们送礼都希望经济实惠又显诚意,一罐好吃看得见的自制果酱再合适不过。”
美好生活
现阶段经济环境下,家庭支出空前高涨,失业人数不断增加,人们都渴望回归自给自足的“美好生活”,自制果酱就是这种恬淡质朴生活的典型特征。
此外,统计数字还显示,英国自己动手种植瓜果蔬菜的家庭越来越多,还有不少家庭开始养鸡。
经济低迷使人们不得不自己动手做很多家务以节省开支,加速了“DIY”文化推广。
“DIY”概念19世纪60年代起源于西方,原指不聘用专业木匠,自己修缮住宅,由英国电视主持人巴里·巴克内尔最早在媒体公开定义并推广。
如今,媒体号召人们为节省开支,自己在家充分发挥DIY精神,洗衣、洗车、做饭、收拾房间、修理水龙头,劳动并快乐着。
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