10月19日,北京市工商局公布了一批不合格食品名单,其中批号为20110628106A的思念牌三鲜水饺被检出按有关规定要求“不得检出”的金黄色葡萄球菌……
国内知名速冻食品企业思念公司的三鲜水饺，在北京被检出金黄色葡萄球菌。北京市食品办公布的新一期食品下架黑名单中，其中就有一款思念水饺。截止到今天(2011年10月20日)上午，微博上已经有多条关于思念水饺检出致病菌的消息，关注度最高的一条已经转发了上千次，不少网友表示"不敢再吃"。
据思念方面表示，被检出不合格的"20110628106A"批次思念三鲜水饺，共有350箱，每箱20袋，除在北京市场发现该批次产品外，厂家在广东中山地区也发现了对应批次的三鲜水饺。目前厂家已经对相关批次产品做了封存处理，并召回已经销售的产品。
什么是金黄色葡萄球菌？
据百度百科介绍：金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus)，可引起多种严重感染。有“嗜肉菌"的别称。
金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
此外，该菌对热和干燥的抵抗力较强，加热80℃30分钟才被杀死。在干燥的脓汁、痰液中可存活2至3个月。
思念三鲜水饺 北京全市已停售
北京市工商局对北京食品流通领域抽检中发现不合格食品18个，思念三鲜水饺确定被检出金黄色葡萄球菌，问题批次为20110628106A，上黑榜的“思念”水饺由郑州思念食品有限公司生产。消息一出，该批次水饺在北京全市停止销售。
并且问题一经发现，北京市许多家超市已经主动进行了自我检查，现在北京的货架上已经找不到相应批次的思念三鲜水饺了。同时，上海的超市也已经开始下架思念的问题水饺。
据报道，这已经不是思念水饺第一次被查出金黄色葡萄球菌了，早在2007年，思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。此外，思念鲜肉汤圆、国粽天香迷你豆沙粽都曾上过不合格食品名单。
速冻食品思念水饺遭揭底，被曝含有致病菌有损人体健康，引起舆论极大关注。
“毒水饺”来了。据《新京报》文章报道，因被查出含有金黄色葡萄球菌，思念水饺被北京市工商局“点名拉黑”，相关产品也已下架处理。
近期来，食品安全问题事件频出，公众纷纷闻之色变。在瘦肉精、地沟油、香精包子风波未定之际，“病菌”携带者思念水饺“引火烧身”，自然难逃舆论讨伐。
思念“中枪”引发信任危机。新浪网友“香水泡泡宝贝”就此评论道，思念水饺一事说明，“我们觉得是大品牌，质量有保证的想法是大错特错的。”同时，该网友无奈调侃道，“现如今买东西吃，只能靠运气。”
网友“caodawein157”表示，作为民族品牌，思念水饺不惜“血本”，“通过明星代言、广告宣传等，知名度得到提升”，如今，问题既出，思念是否能“hold”住？
此次公布的北京问题食品列表
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目 当事人姓名或名称
泡菜 南大堡 2011.2.15 永年南大堡顺发酱菜厂 山梨酸 北京采育晨圆超市
特级杏肉 津辉 2011.2.25 天津市家发商贸有限公司 二氧化硫 北京采育益廉美超市素
牛肉丸 鄉俚人 2011.2.18 浏阳市乡里人食品有限公司 甜蜜素 北京采育益廉美超市
红薯沙拉(糕点) 猫耳王 2011.3.18 郏县尔康食品厂 糖精钠 北京晶泽世纪百货商店
蓝梅条 华夏开创 2011.3.5 天津市福美商贸有限公司 甜蜜素 北京黄村兴瑞红顶屋食品商店
特级杏肉 津辉 2011.5.2 天津市家发商贸有限公司 二氧化硫 北京黄村兴瑞红顶屋食品商店
满口福(调味面制食品) 标杰 2011.3.1 郑州市二七区裕和食品厂 甜蜜素 北京康庄联民超市
多福源辣子棒(调味面制食品)标杰 2011.2.23 郑州市二七区裕和食品厂 甜蜜素 北京康庄联民超市
三鲜水饺 思念 20110628106A郑州思念食品有限公司 金黄色葡萄球菌 北京物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店
豆油皮 晓帆 2011.2.20 内黄县黄豆制品厂 甲醛次硫酸氢钠苏州雨润发综合超市有限公司北京分公司
辣哈哈(调味面制品) / 2011.4.22 菏泽市牡丹区周林食品厂 甜蜜素 北京清水永盛自选商店
话梅肉 千峰 2011.5.15 甘肃省镇原县新千年食品 二氧化硫 北京陈天雨商店
山楂大华系列 大华 2011.3.20 兴隆县大华食品有限公司 苯甲酸 北京陈天雨商店
久味王(铁板烧) 久味赢 2011.4.16 望城县黄金乡久味王食品厂 甜蜜素苯甲酸 北京清水永盛自选商店
桂味柠檬 银创 2011.5.1 汕头市果情食品有限公司 甜蜜素 北京陈天雨商店
多味豆笋 味之天 2011.3.11 长沙市雨花区光大食品厂 苯甲酸 北京陈天雨商店
腐竹 金龙顺昌 2011.4.1 北京金龙顺昌商贸有限公司吊白块 北京三家店振萍超市第一分公司
中国红高级红酒 威亚 2010.12.18 青州市长城葡萄酒有限公司 糖精钠 北京三家店振萍超市
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