都市生活紧张而忙碌，人们往往忽略身体也需要适当的调理。而中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。哪些人需要进补？怎样进补才是健康？私房菜大公开
懒人私房菜谱之五“山药炖蘑菇”
1.山药去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2.炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入山药、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。
功效：阴虚内热、气虚乏力、神经衰弱、精力不足的朋友最为合适。
懒人私房菜之六“粉丝鸡汤
主料：小土鸡半只，粉丝，腐竹，冬菇，红枣，参须，枸杞，葱段，姜片
调料：盐、料酒
1.鸡肉斩块飞水(我把鸡皮剥掉了，挑嘴~)，冬菇剞十字花刀，加洗净的红枣、枸杞、参须、葱段、姜片、料酒，在砂锅中码好，再加入没过鸡肉的清水，整锅放入烧开的蒸笼，旺火蒸20分钟(不是煮不是熬，是蒸出来的！~)，熄火(别打开锅盖~)继续焖15分钟；
2.砂锅上灶烧开(刚才没用砂锅的把汤倒出来吧，这里我趁机多加了两步：滤掉汤中的杂质如参须葱姜等、撇去表层的油脂，感觉汤更清亮可口~)，加泡软的粉丝、腐竹，烧煮片刻，加盐调味，还可加少许鸡精提鲜，出锅。
功效：秋冬天气干燥容易上火，喝这个汤平燥又补血，对手脚冰凉的MM也有好处！
