初春时节,乍暖还寒,室内温度仍然较低,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。
“莫道春来早,需防春寒袭。”专家提醒,初春时节天气变化无常,应注意饮食,减衣别太急。
初春时节气候干燥,容易使人出现口干舌燥、嗓子疼、流鼻血、眼发涩、皮肤干燥和发痒等症状。干燥的气候会大大削弱人体上呼吸道的防御功能,诱发各种呼吸道疾病,如流感、肺炎、哮喘等。此外,市民还需要防范心脑血管疾病和风湿性关节炎。这是因为一冷一热,人的血管会收缩膨胀,容易导致心脑血管疾病发生。
为此,专家建议,初春时节要注意饮食调理。可以适量喝茶和姜汤,多吃些芹菜、大蒜、洋葱等,膳食中适当搭配蘑菇和黑木耳。这是因为茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集。黑木耳含有比较多的膳食纤维,有利于降低血液黏稠度,防止血液凝固。当气温骤降时,及时添衣保暖,特别是要注意手、脸(口与鼻部)、颈部的保暖,因为这些部位特别敏感。此外,要加强体育锻炼,散步、慢跑、做操、打拳、踏青春游等,都可以增强身体素质和抗病能力。
巧用萝卜茶防感冒
初春时节,乍暖还寒,室内温度仍然较低,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重,多少有些积滞,也是容易诱发感冒发热的原因。陈瑞芳指出,其实巧用萝卜煲水当茶喝,也可防治感冒。具体做法如下:
取新鲜多汁的白萝卜半斤,无需去皮,洗净后切成薄片,加3碗水,煮成两碗,趁热先倒一碗,视个人口味加适量糖,或是直接饮用;隔个把小时后将第二碗加温服下。照此法连服两三天,可有效预防感冒。
需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外,有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者则忌食萝和慢性胃炎的患者则忌食萝卜。而鉴于萝卜有行气破气之效,因此,正在服用中药,特别是服用人参、生地、熟地、首乌等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。
初春时节,阳气升发,此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发,新陈代谢旺盛,根据“天人相应”的养生观,饮食调养重在“扶阳”,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物,少食用具有酸收作用的食物,以使人体阳气上升而健旺。在众多应节的果蔬中,鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“养生菜”之一。